Завод по производству белка гороха Рокетт, Portage la Prairie, Манитоба

 07.06.2020 10:32:57

Завод по производству горохового белка

РАСПОЛОЖЕНИЕ Portage la Prairie, Манитоба, Канада
СТРОИТЕЛЬСТВО НАЧАЛОСЬ сентябрь 2017
ОЖИДАЕМЫЙ ЗАВЕРШЕНИЕ 2020

Производитель пищевых ингредиентов Roquette объявил о своих планах по строительству нового завода по производству горохового белка в Portage la Prairie, Канада, в январе 2017 года.

Предполагаемая стоимость установки составит 400 млн. Канадских долларов (320 млн. Долларов США), а производственная мощность завода составит 125 000 т в год. Это позволит Roquette удовлетворить растущий спрос на растительные белки в Северной Америке и во всем мире. Это также укрепит позиции компании как ведущего производителя горохового белка.

Строительство завода было начато в сентябре 2017 года с официальной церемонии закладки фундамента, а завершение запланировано на 2020 год.

Завод планируется запустить в производство во второй половине 2020 года. Предполагается, что в нем будет занято 150 человек с расчетной заработной платой в 9 млн долларов в год.

Информация о местоположении и преимущества нового горохового белка
Для завода был выбран Канада, так как это одна из крупнейших стран-производителей гороха в мире, на которую приходится 30% мирового производства. Манитоба предоставляет ряд преимуществ, таких как высококвалифицированный и хорошо образованный труд, а также надежная и устойчивая гидроэнергетика.

Канада также имеет развитую логистическую инфраструктуру и является транспортным узлом с остальной частью континента.

Ожидается, что строительство завода принесет пользу сельскому хозяйству в выбранном регионе Манитоба.

Земля была куплена у Регионального муниципалитета Portage la Prairie. Выбранный участок граничит с Симплотом на севере, JL Agronomics на западе и Провинциальной дорогой 41W (также известной как Симплот-роуд) на западе и юго-западе.

Финансирование для горохового белка Roquette
Правительству Манитобы было выделено финансирование на увеличение налога (TIF) в размере до 6,82 млн. Долл. США для проекта. Финансирование помогает покрыть расходы на разработку сайта.

Белковые продукты гороха на новом предприятии Roquette
Завод будет перерабатывать желтый горох в порошкообразные волокна, белок и крахмал, которые используются в фармацевтике, пищевой промышленности и пищевой промышленности. Сопутствующие продукты, произведенные в ходе этого процесса, будут включать дробленый горох и пеллеты из шелухи.

Ингредиенты Roquette доступны в форме порошка и текстурированного горохового белка под маркой NUTRALYS®.

Продукты можно добавлять в различные вегетарианские продукты, такие как закуски, супы, соусы, макароны, печенье и мясные аналоги. Гороховый белок также может быть добавлен к спортивным продуктам и продуктам для контроля веса, таким как протеиновые смеси.

Переработка горохового белка на новом предприятии
Горох из проверенных, взвешенных и очищенных грузовиков будет выгружен с помощью системы разгрузки, оборудованной системой пыления, которая улавливает любую пыль или примеси в сырье.

Сырье будет сортироваться на примеси, дробленый горох, шелуху гороха или хороший горох. Разбитый горох измельчают и хранят в бункере, а шелуху удаляют, просеивают и прессуют в гранулы длиной 1 дюйм, которые охлаждают и хранят в специально предназначенном бункере. Хороший горох перерабатывается в нужный продукт.

Услуги на заводе белка гороха Roquette
Новый завод Roquette в Манитобе будет включать четыре ключевых направления, а именно производство, коммунальные услуги, упаковку и выездные грузоперевозки, а также административные офисы. Он также будет включать в себя моечный отсек для очистки грузовиков, перевозящих сырье для уборки снега, соли и других дорожных обломков в зимние месяцы, чтобы гарантировать, что горох не будет загрязнен.

Производственная зона будет включать три отдельные линии по производству клетчатки, белка и крахмала. Каждая линия будет включать в себя хранилища для сырья и готовой продукции, а также оборудование, такое как весовые бункеры, питающие линии, трубопроводные системы, конвейеры, декантеры, испарители, сепараторы, осушители, системы фильтрации, циклоны, котлы, системы охлаждения, компрессоры и насосы. ,

Roquette использует запатентованный процесс на водной основе для извлечения белка из желтого гороха. Горох сначала измельчают и превращают в муку, которую обрабатывают водой для разделения на различные компоненты.

Белок коагулирует в пасту, когда он затем растворяется. Затем его сушат распылением и гранулируют для легкого смешивания с другими продуктами.

Вода, необходимая для операций, будет поступать из системы водоснабжения города Портидж-ла-Прери. Никакие грунтовые воды не должны использоваться ни во время строительства, ни в процессе эксплуатации.

Подрядчики, занимающиеся выращиванием белка гороха Roquette
AECOM Canada подготовила предложение по экологическому акту для проекта от имени Roquette.

Мировой рынок горохового белка
Спрос на гороховый белок неуклонно растет из-за повышения осведомленности потребителей о здоровье и стремления к более здоровой пище и устойчивости.

Гороховый белок является отличным источником белка, содержащим 85%. Его можно добавлять в ряд продуктов без глютена, поскольку он не является основным аллергеном, легко усваивается и обладает такими функциональными преимуществами, как высокая растворимость и низкая вязкость.

Roquette Pea Protein Manufacturing Plant, Portage la Prairie, Manitoba

Pea protein manufacturing plant
LOCATION Portage la Prairie, Manitoba, Canada
CONSTRUCTION STARTED September 2017
EXPECTED COMPLETION 2020

Food ingredients maker Roquette announced its plans to build a new pea protein production plant in Portage la Prairie, Canada, in January 2017.

Estimated to cost C$400m ($320m), the facility will have a production capacity of 125,000t a year. It will enable Roquette to meet growing demand for plant proteins in North America and worldwide. It will also strengthen the company's position as a leading pea protein producer.

Construction on the plant was started in September 2017 with an official ground-breaking ceremony, while completion is scheduled for 2020.

The plant is scheduled to start production in the second half of 2020. It is expected to employ 150 people, with an estimated payroll of $9m a year.

Location details and benefits of the new pea protein plant
Canada was chosen for the plant as it is one of the world's biggest pea producing countries, accounting for 30% of global production. Manitoba provides a number of advantages such as highly skilled and well-educated labour, as well as reliable and sustainable hydroelectric power.

Canada also has strong logistic infrastructure and is a well-connected transportation hub to the rest of the continent.

Construction of the plant is expected to benefit the agriculture industry in the chosen region, Manitoba.

The land was purchased from the Regional Municipality of Portage la Prairie. The chosen site is bordered by Simplot to the north, JL Agronomics to the west, and Provincial Road 41W (also known as Simplot Road) to the west and south-west.

Financing for Roquette pea protein plant
The Manitoba government has been awarded tax increment financing (TIF) of up to $6.82m for the project. The financing helps to cover site development costs.

Pea protein products at Roquette's new facility
The plant will process yellow peas into powdered fibres, protein and starch, which have applications in pharma, nutrition and food sectors. Co-products manufactured during the process will include broken peas and hulls pellets.

Roquette's ingredients are available in the form of a powder and textured pea protein under the NUTRALYS® brand.

The products can be added to a range of vegetarian foods such as snacks, soups, sauces, pasta, biscuits, and meat analogues. Pea protein can also be added to sports and weight management foods such as protein powder mix drinks.

Processing of pea protein at the new facility
Peas from the inspected, weighed and cleaned trucks will be unloaded using an unloading system equipped with a de-dusting system, which captures any dust or impurities in the raw material.

The raw material will be sorted into impurities, broken peas, pea hulls, or good peas. The broken peas will be ground and stored in a silo, while the pea hulls are removed, sieved and pressed into 1in-long pellets, which are cooled and stored in a designated silo. The good peas are processed into the required product.

Facilities at Roquette pea protein plant
Roquette's new plant in Manitoba will include four key areas, namely production, utilities, packaging and outbound trucking, and administrative offices. It will also include a wash bay for cleaning trucks carrying the raw material to remove snow, salts, and other road debris in winter months to ensure that the peas are free from contamination.

The production area will include three separate production lines for fibre, protein and starch. Each line will include storage silos for raw materials and finished products, and equipment such as weigh hoppers, feeder lines, piping systems, conveyors, decanters, evaporators, separators, dryers, filtrations systems, cyclones, boilers, cooling systems, compressors, and pumps.

Roquette uses its patented water-based process to extract protein from the yellow pea. The peas are first ground and converted into flour, which is processed using water to separate into various components.

Protein coagulates into a paste, when it is then solubilised. It is then spray-dried and granulated to enable easy blending with other foods.

The water required for the operations will be sourced from the City of Portage la Prairie water supply system. No ground water is to be used either during construction or operation.

Contractors involved in Roquette pea protein plant
AECOM Canada prepared the environmental act proposal for the project on behalf of Roquette.

Global pea protein market
Demand for pea protein is growing steadily due to an increase in consumer health consciousness, and a desire for healthier food and sustainability.

Pea protein is an excellent source of protein containing 85%. It can be added to a range of gluten-free items as it is not a major allergen, is easily digestible, and offers functional benefits such as high-solubility and low-viscosity.

In addition, pea cultivation is environment-friendly, making it a sustainable protein source. The cultivation process does not use nitrogen fertilisers or chemical solvents and achieves higher yields compared to animal protein.

Marketing commentary on Roquette
Roquette began its operations as a family business in 1933 in France, extracting starch from potatoes. The company has now expanded to develop protein from maize, wheat, and potato.

It commenced protein extraction with the establishment of a manufacturing site in France in 2003. The facility has a processing capacity of approximately 100,000t a year, which is sold to sports nutrition and health food companies.