В лабораториях Голландии начали растить искусственное мясо из пробирки
24.07.2018 16:24:13
23 Июл 2018
Голландский стартап, создавший 1-ый в мире бургер из выращенного в лаборатории мяса, получил $8,8 млн и приблизился к собственной цели - к 2021-ому начать торговать в европейских странах мясо, полученное искусственным методом, передает издание Business Insider.
5 лет назад ученые представили 1-ый бургер с котлетой из искусственного говяжьего фарша. По утверждению создателя стартапа, уже в ближайшие годы на производство одной синтетической котлеты пригодится всего 10 долларов. Швейцарская группа компаний Bell, крупнейший в государстве производитель мясных продуктов, вложила 7,5 млн евро в нидерландский стартап Mosa Meat. По последней достоверной информации на данный момент агентства Ассошиэйтед Пресс, компания получила грант на последующие разработки на сумму 8,8 млн долларов. Собственной целью они поставили удешевление полученной продукции, чтобы одна котлета для гамбургера стоила не больше 1 доллара. По собственному заявлению компании, из одной живой клетки так можно получить 80 тыс. котлет для гамбургера весом по 100 грамм каждая. По утверждению гендиректора Bell Лоренца Висса, технология производства синтетического (или культивированного) мяса, не предполагающая убийства скота, в дальнейшем вполне может стать альтернативой традиционному животноводству. NAVKOLO ME http://navkolo.me/v-laboratoriyah-gollandii-nachali-rastit-iskusstvennoe-524766.html
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
При поддержке
При поддержке
